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Manual BPM para Proceso de Mango by bryan.vega is a document available to read on EtoBox.

El Manual de Buenas Prácticas de Manufactura de la Empacadora Frutos del Norte S.A.C. establece lineamientos para garantizar la inocuidad y calidad de los productos en el proceso de mango aéreo convencional. Este documento detalla responsabilidades, definiciones, y procedimientos necesarios para prevenir riesgos de contaminación en todas las etapas de producción. Su implementación busca fortalecer la competitividad de los agroindustriales y asegurar la salud de los consumidores.

Author

bryan.vega

Language

ES