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Historia y Origen de la Quinua by Rick Leon is a document available to read on EtoBox.

La quinua es una planta originaria de los Andes peruanos y bolivianos que ha sido cultivada por más de 5,000 años. Es un alimento básico muy nutritivo que fue importante para los incas, y actualmente Perú y Bolivia son los principales productores mundiales. La quinua tiene un alto contenido proteínico y de nutrientes, y se utiliza ampliamente en la gastronomía peruana en diversos platos.

Author

Rick Leon

Language

ES